【枝を熟成】させ【光合成専用の葉】を作る。この農法で作るみかん、日本でたった一人

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デザインが完成予定の案件、少しフライングでご報告です。

もうシーズンなので(笑

 

日本でたった一人の特殊な農法で育てたみかん。

葉っぱを御覧ください。この農法で育てると、、、

これ、枯れているのではないんですよ。

栄養が全て実に集中するので、こんなにカラカラになるんです。

しかも、色も黄緑になっています。

本来もっと濃いグリーンなんですよ、みかんって。

ですので栄養が実にぎっしり詰まるので皮が薄く弾けるような食感なのです。

なので、少しの衝撃ですぐに皮が変色したりしてしまうのです。

糖度なんて「高いですよ」といちいち言うのも馬鹿馬鹿しいほど高い!

個人農家さん初の、生みかんで【プレミア和歌山】に登録されたそうです。

また、どんな農法なのか、どこで購入できるかは追ってお知らせいたしますね!

とにかくキーワードは

【枝を熟成】【光合成専用の葉】

農業は奥が深い。

 

 

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